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08 Giu In arrivo in Italia i cibi a base di farina di insetti. È il futuro?

  Quasi il 4% della popolazione mondiale soffre di una fobia per un animale, e la maggior parte di questi per insetti. Ma cosa ne penserebbero alcuni di loro se avvicinandosi, o addirittura mangiando un insetto, potessero salvare il Pianeta? Certo forse non è esattamente così, ma per alcuni esperti di sostenibilità ambientale questi esserini sono il cibo del futuro, non solo per...